时穿背着手往自己屋里走，随口说了句貌似不相干的话：“你还记得大尹那段关于阿弥陀佛教的奏章吗？他们派出的神号曰‘明使’，又有肉佛、骨佛、血佛、老爷、祖师、老掌柜、少掌柜、掌教元帅、先锋等呼号。其教徒白衣乌帽，衣绣莲花为号……”
衙内愕然：“什么意思？”
“行军打仗是要花钱的，叛乱也是需要钱财物资的，所谓‘四方明使’、老掌柜、少掌柜，都是派出去搜集教徒贡献，聚敛财产的使者……啊，我让你储备的鲸鱼皮你运左斜街了吗？”
时穿前一句后一句完全不搭边，不过施衙内最不耐烦谈论政治，要不然不会跟着姐夫躲在郁州岛。他一拍手，响应了时穿后半句话：“你不说鱼皮我倒忘了，我整理郁州岛姐夫那座住宅的时候，发现了一些图纸，很是古怪。我是看不懂得，但姐夫临走的时候说过，如果有什么不懂的地方，直接来问你，所以那些图纸我都带来了，今晚我回去整理行李，明天，你给我说一说那些图纸。
至于你要的鱼皮……啊，那鱼皮太大了，没法囫囵拿过来，我裁成了一丈宽、一丈长的四方块，叠起来装入木箱，已经那些货物已运进了左斜街码头的仓库。”
稍稍停顿了一下，施衙内感慨：“等我父亲拿下通州水军就好了，我们贩运食盐与鲸鱼产品的船队，可以直接从长江上岸，再销往江宁，甚至可以顺着运河运送到京师，那就方便了。”
此时，两人已经走进时穿的院中，仆人过来引领二位前往餐厅，时穿边走边回答施衙内的话——这番话正是被褚素珍打断的话：“太好了，今后你只管捕捞，我来替你加工。这次四乡动乱，我顺便雇用了二百多名流民做庄丁，准备修建一座占地六十亩的大作坊，消化这些人手。
说到这儿，我想起来了，四乡刚刚平静，知州大人忙着储备粮食与炭薪，那些鲸鱼肉你也别浪费了，赶紧腌制一下，送到此处储存起来。这次动乱爆发在夏收时间，祸及七个州，今年粮食歉收已成定局，必须储备一些食物准备过冬。”
施衙内摸着下巴，踏入餐厅，饭菜的香味引动他的食欲，衙内坐在饭桌上若有所思的说：“好啊好啊，大郎，照你这么说，我运几船粮食过来，是不是能少少的赚一笔？”
时穿摇头：“鄙视你，你还是官宦子弟呐！真到缺粮的时候，你敢把粮食卖高价，那么名声都臭了。一旦到了那个地步，一旦官府急了眼，扣下你的粮食，要求低价卖出，你不愿意就是一个‘囤积居奇’，杀了你御史都要喊好——所以啊，做生意也罢经商也罢，自古以来，卖什么货物都不能卖粮食。
你还是赶紧给我把鲸肉运来吧。粮食运一船来，不要卖，你我二人悄悄储存起来，用于备荒。”
施衙内拿起了筷子，东张西望的瞪着眼睛：“酒呢，我到这个宅子吃饭，怎能无酒……你刚才说的对，我想通了，知州大人不是要捐助吗，我运上几百石米，到时候捐给知州大人一百石，也能落个好。”
施衙内这顿饭吃得很开心，他刚刚接手姐夫的一切，如今那些店铺交接顺利，而父亲指派给自己的第一个任务也完成得很好，那位家族派来争权的庶弟二十一郎，也被他用护送书画的名义打发回去。等那位弟弟再回来，施衙内已经能彻底整顿好海州城的施氏产业，想争权都争无可争了。
而与此同时，他暗恋的女友褚素珍也有惊无险，这次他来到乡间，等于把褚姑娘身边的追求者全都挤开了……种种收获让施衙内放开心怀，这顿饭吃的异常开心，也吃得大醉。
深夜，时穿命令庄丁把沉睡的施衙内抬入客房，又举着火把巡视一遍岗哨，等他返回自己院落的时候，仆人们已经睡下，时穿想了想，举着火把来到蒸馏釜所在的房间。
酿酒季节已经过去，这座锅炉房已经停止使用，大门上的铜锁落满了灰尘，时穿轻轻的开了锁，推开门，暗夜中，门轴发出的咯吱声异常刺耳……
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